Бирата в Бавария е нещо много специално. Не просто национална гордост, не просто забавление, но много повече традиция, вкус и идея. А Октоберфест-ът в Мюнхен всяка година се превръща в пиршество за сетивата с музика, традиционни носии, милиони туристи от цял свят.

Усещането да бъдеш на място, където се е случвало почти едно и също нещо през последните двеста години е трудно да се опише - грабва те още от входа и не те пуска да си тръгнеш.

Традицията датира от 12 октомври 1810 г., когато баварският принц Лудвиг се оженил за принцеса Тереза Саксонска и на същото място (тогава извън пределите на града) бил организиран няколкодневен празник. В началото на есенната традиция, преди толкова много години, бира не се е продавала, но постепенно тя е станала неизменна част от празника. В наши дни може да с еоткрие и хубаво вино на местни производители, ако разбира се на някой му остане място за него.

В първият ден на фестивала бирата започва да се лее в 12 часа, когато кметът на Мюнхен пробива първата бъчва за деня, но огромните халета започват да се пълнят още в 8 сутринта с ентусиасти, които чакат поне няколко часа на дълги опашки. Следобед обаче там е почти невъзможно да се влезе - всички маси са с резервации, затова и ако искате да усетите най-плътно вкуса на веселбата - запазете си място предварително.

Едно от 14-те халета, наречено "Павилион", пълно с ранобудни посетители.

Някои от ентусиастите се нареждат пред входовете на 14-те халета още преди изгрев слънце, за да си намерят място. След 9 часа сутринта е трудно може да се седне вътре, дори и само за едно бързо кафе.

Извън шатрите обаче е не по-малко интересно. Там се лее "бялата" бира, пекат се вурстчета и наденички, пъстърва на жар, ухае на карамел от сладките бадеми и на захарен памук около атракционите, които са радост за децата. В 12 на обяд тълпата е вече огромна, разминаването трудно, но настроението - заразяващо.

Женското облекло е традиционна баварска носия, наречена "Dirndl", която може да се намери в разнообразни цветове и дължини, а цената й варира между 50 и 100 евро. Месец преди да започне Октоберфест всички магазини в Бавария предлагат тематичните облекла, а след като премине събитието има разпродажби и могат да се купят на половин цена за следващата година.

Някои от Ммладите момичета модернизират "дирдълите" по разнообразни начини.

Други предпочитата да запазят оригиналния изглед на носията.

Мъжете носят традицонни кожени панталон, обути са с дебели вълнени чорапи, груби обувки и вълнени жилетки. Карираната риза е задължителна.

Преди да бъде открит официално Октоберфест-а най-голямата атркация е шествието на различни пивовари и произведители на вино. Те пристигат с пищни карети и обикалят целият район на фестивала, както и между халетата.

В очакване на шествието на пивоварите.

Всички произведители на бира и вино пристигат с пищно украсени каруци, натоварени с бъчви.

Оркестри, изпълняващи традиционни баварски мелдоии, придружават шествието на пивоварите.

Красивите коне са друга основна част от забавлението в първия ден на Октоберфест-а. Всеки може да се снима с красивите животни и да ги погали.

Произведителите на вино също участват в празника - представят младо вино (напомнящо на нашенската шира) от област Франкония, която се намира в северна Бавария.

Конете са спокойни, въпреки тълпата, но все пак кочияшите ги насочват внимателно.

В каруците на пивоварите освен бъчви с бира се возят и деца, и известни личности, които хвърлят към публиката цветя.

Всички пивовари, които участват в шествието, са от различни региони на Германия.

В края на шествието всеки може да се снима с кочияшите пред конете.

Или да се качи на капрата за специална фотосесия.

Сред тълпата не липсват и по-атрактивно облечените почитатели на Октоберфест-а.

Напрежението в халетата нараства с приближаването на обяд, когато ще започне да се лее бирата, редом с вкусно приготвени ястия. До тогава гигантските бретцели залъгват глада на по-нетърпеливите.

Бъчви с бира, в очакване да бъдат отворени.

Сервитьорките по време на Октоберфест-а са най-натоварените участници в бирената веселба, затруднени от огромните тълпи.

Бирените халби са по 1 литър, забравете за варианта "малка бира". Всяка тежи поне два килограма, а сръчните сервитьорки пренасят по седем наведнъж - истинска атракция.

Атрактивните шапки са друг символ на Октоберфест-а - дали във формата на бъчва, имитиращи викингска прическа или главата на диво прасе - шапката е един от задължителните аксесоари, макар и трудно поносима в горещината.

Изрисуваните меденки с различни послания са друга от атракциите на фестивала. Често влюбени младежи ги използват, за да предложат с някоя от тях брак на любимата си или просто да изразят обичта си. В края на деня могат да се видят съвсем малко девойки, които да не носат по една такава меденка на врата си.

Надписите върху меденките обичайно са на немски, но тук-таме могат да бъдат открити и такива на английски. Традиционно сладостите се приготвят специално за фестивала, но повечето хора не ги ядат, а си ги запазват като сувенир.

Атракционите са навсякъде, пълни с тинейджъри, жадни за адренали.

Някои от въртележките изглеждат доста страховито, но след няколко бири притеснението намалява драстично.

В ранния слеодбед Октоберфест-ът вече прелива от бира и добро настроение.

Масите преливат от музика и смях.

А някои от пийналите веселяци вече и танцуват върху масите, в тон с живата музика.

Други подпийнали младежи предизвикателно се събличат за снимка.

За мезе, освен наденичките, пържените картофки и пилето, много популярна е и печената риба.

Тъй като извън халетата в района на Октоберфест-а няма къде да се седне, в ранния следобед уморените участници се отпускат на близкия хълм, от който се открива чудесна гледка към забавленията.

Полянката е подходящо място да се излегне човек, да си свали обувките, а някои дори и подремват на сянка под дърветата, за да съберат сили за следващата бира. И така до края на деня, цели 16 дни Октоберфест.
Ще се радваме на всеки ваш коментар, а ако галерията ви е харесала, споделете ни с повече хора :) .
Карта:
Pingback: Октоберфест 2011 и нов проект « alia
Супер снимки!!! Браво. Страхотни са. Може ли да публикувам няколко при мен като разбира се дам линк към този постинг? Мерси.
@Пепо – Да. Благодаря за споделянето :)
Вие сега го почвате този сайт май? Много успех в начинанието и дано ни радвате с повече снимки. То всъщност само снимки ли ще има? До скоро.
Още п`ари :). Първият ти коментар беше един час след пускането му. Засега такъв е плана – да има само снимки, а текста под снимките ще бъде на Ирина ( alia.tropot.net ). Благодаря за пожеланието.
“Има безброй мигове и преживявания, които не могат да бъдат изразени с думи, неуловими в бедността на речника. А има и хиляди снимки, които са интересни или красиви, но аз най-много обичам онези, в които колкото повече се взираш, толкова повече неща виждаш и толкова повече истории се случват по ъглите им. Те разказват настроения и импресии, мимолетни спомени и случки, градове, които утре ще бъдат различни, необичаен ъгъл, през който да погледнем на живота, предизвикват въображението и събуждат неуловими желания.”
Толкова хубаво и точно е казано от Ирина!!!
А и Пепо ми открадна думите!!!
Пепо, бива ли да правиш така?! :) :) :)
Ирина и Димитър, пожелавам Ви успех – на Вас и на 900 пиксела!!!
И още безброй незабравими емоции – в текст и в снимки, които да споделяте!
Благодаря Адриана! Успех и на теб :)
Pingback: Международното автомобилно изложение Франкфурт 2011 + снимки : Петър блогва
Айде на добър час с начинанието Ви!
Само направете няколко уточнения: първо дирндъли и всякакви носии няма къде да се намерят преди феста за по 50-100 евро никъде, ама никъде. дори втора ръка. дори най-скапаните в С&A са над тези суми. и то дамските. а мъжките, понеже се правят с много естествени материали – жилетките са от вълна, обувките от кожа, а панталоните са от еленска кожа и са с доживотна гаранция – те не падат под 300 евро.
Рибите са специалитет на феста и се наричат “риба на клечка”, защото както се вижда и от снимките Ви се пекат набучени на треска.
Хайде още еднаж успех!
Благодаря за пожеланията и уточненията :)
хареса ми направила си цял филм.